Белые продукты приводят нервную систему в порядок и участвует в процессах детоксикации. Речь идет о чесноке, молочных продуктах, белокочанной капусте и рисе.
Продукты зеленого цвета повышают мозговую активность и иммунитет, а также помогают снять усталость в моменты стресса благодаря хлорофиллу. С этими проблемами справляются листовой салат, болгарский перец, брокколи и горошек.
Чтобы наладить работу ЖКТ, повысить аппетит и очистить кровеносные сосуды, следует употреблять желтые продукты – банан, яичный желток, лимон, сыр желтого сорта, ананас и кукурузу.
Для поднятия настроения, улучшения работы почек и нормализации мозговой активности рекомендуют продукты оранжевого окраса – цитрусы, морковь и абрикос.
Эффективным усвоением пищи, улучшением работы кровяных сосудов и общей активности организма занимаются овощи красного цвета – томаты, свекла и перец, а также некоторые ягоды, например, клубника.
За улучшение зрения и работу кровеносной системы отвечают овощи и ягоды темно-синего цвета – баклажан, черника, виноград и слива.
При употреблении “цветных” продуктов в режим питания не стоит забывать о соках. Красный сок оказывает благоприятное действие на людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и высоким давлением. Оранжевый сок рекомендован для тех, кто страдает от депрессии и от сосудистых расстройств. Сок желтого окраса – первый помощник при болезнях суставов, мышц и желудка.
