1.Употребляйте фрукты отдельно от других продуктов питания. Благодаря их быстрой усвояемости, вы можете смело приступать к основному блюду уже через час после съеденного вами фрукта.
2.Крайне вредно употребление двух разных белков вместе. Так, рыба не должна быть в одном меню с яйцами или молочными продуктами.
3.Консервированные белки, содержащиеся в сыре, яйцах, мясе и орехах, совершенно не сочетаются с углеводами, которые входят в состав картофеля, хлеба и злаков.
4.А вот жиры, напротив, отлично гармонируют с капустой, которая замедляет вырабатывание жирами сока в желудке.
5.Кислые овощи ни в коем случае не должны стоять в одном ряду с продуктами, содержащими углеводы – картофелем, хлебом, бобами или горохом.
6.Жиры не употребляются вместе с белками. К примеру, сметана не совместима с яйцами, растительные сорта масла с сыром, а мясо не сочетается со сливочным маслом.
7.Избегайте употребление большого количества крахмала за один прием пищи. Не стоит есть хлеб, если в меню присутствует каша или же картофель.
8.Чтобы не допустить процессы брожения и увеличить выработку сока в желудке, пейте меньше молока.
9.Напротив, старайтесь больше есть зеленых овощей, которые способствуют повышению кислотности желудка.
10.Помните, включая в салаты большое количество масла или кислоты, вы тормозите усвояемость белков.
