Также ананасовый фермент (бромелайн), активизирует пищеварение и облегчает состояние при травмах и отеках. К сожалению, бромелайн теряет свою эффективность при тепловой обработке. Лучший источник растительного фермента — свежие ананасы.
Выдающиеся особенности тропического фрукта давно привлекли внимание диетологов. Диета, в меню которой ананасы встречаются только в сыром виде, является весьма популярной и эффективной.
Итак, каковы особенности диеты, как построить рацион питания для похудения?
Воздействие на здоровье человека
Благотворное действие ананаса выражается в следующем:
– иммунитет повышается ;
– артериальное давление нормализуется ;
– процесс пищеварения налаживается ;
– вязкость крови снижается ;
– улучшаются обменные процессы, сжигание жира усиливается ;
– эффективно выводится лишнюю жидкость;
– кровеносные сосуды очищаются и уменьшается опасность возникновения проблем с сосудами, сердечных болезней, тромбоза, атеросклероза и инсульта.
Два варианта
Ананасная диета существует в двух видах:
– один разгрузочный день;
– ананасовое меню на несколько дней.
Разгрузку проводят раз в 7 дней. Ее результат — чистка организма и, как следствие, улучшения самочувствия. В разгрузочные сутки едят лишь сырые плоды и пьют сок свежего отжима.
Второй вариант ананасовой схемы питания имеет продолжительность от 2-3 до 7 дней. В меню кроме дополнительно включается молочнокислая и молочная пища, добавляются разные крупы, яйца, хлеб из муки грубого помола, постное мясо. Важен суточный режим употребления жидкости — около 2-х литров негазированой питьевой воды, травяного чая или воды с лимонным соком. Также диета предусматривает четырехразовое питание. Результатом станет не только очистка организма, но и улучшение пищеварения, снижение веса на 2–5 кг.
Кому практиковать диету противопоказано?
Ограничений для применения ананасов немного, но они есть. Это:
• язвенные заболевания органов пищеварения и гастрит;
• беременность;
• аллергические реакции.
Рекомендуемое меню (последний прием пищи за пару часов до сна):
1-й день:
Утро: творог зернистый 0% жирности и кубиками из мякоти ананаса, сок ананаса.
День: вареная курица, рисовая каша, ананасовый десерт, чай черный с кусочком лимона (но без сахара).
Ранний вечер: салат из огурцов и ананаса с отварными креветками и листьями сельдерея, сок ананасовый. Салат можно чуть приправить оливковым маслом.
Поздний вечер: тощий йогурт и пюре ананаса.
2-й день:
Утро: одно крутое яйцо, ломтик отрубного батона с кусочком слабосоленой красной рыбы, подкисленная лимоном вода, ананас.
День: салат из ананасовых долек и тощего йогурта, отварное говяжье мясо, ананасовый сок
Ранний вечер: суп овощной на воде, дольки ананаса, ананасовый сок.
Поздний вечер: тощий кефир.
3-й день:
Утро: творог нежирный, кусочки ананаса, зеленый чай с лимоном без сахара.
День: отварное куриное мясо, ананас кружочками, сок ананаса.
Ранний вечер: хлеб из ржаной муки с сырной пастой, ананас резанный, чай зеленый без сахара
Вечер (за пару часов до сна): тощий кефир.
Для начала можно устроить 1 разгрузочный день и оценить свое самочувствие и впечатления от применения такого подхода. Ананасовой диеты придерживаться легко, такое вкусное и разнообразное питание поможет похудеть.
