Полента рецепт с сыром и грибами

Приготовление:

Крупу всыпать в воду, когда та дойдет до кипения. На медленном огне готовить.

На противень застелить пергамент. Когда каша станет теплой, выложить ровным слоем.

Помидор и грибы порезать.

На крупу посыпать итальянскими сушеными травами, солью, уложить грибы, помидоры.

Сверху потереть сыр.

Блюдо по сути уже готово, так что ставим в духовку только с одной целью – расплавить сыр. Температуру ставим 180, по времени смотрим сами, до готовности.

Удивительное блюдо из простых ингредиентов! Такое вкусное и сытное, а главное, кукурузная каша очень полезна!