Печеный картофель в соевом соусе с чесночком

Приготовление:

1. Картофель без кожуры крупно режется на дольки и отваривается с добавлением соли до неполного размягчения. Вода полностью сливается, и картофель охлаждается.
2. Остальные составляющие смешиваются в соус, добавляются к картофелю, и все основательно перетряхивается под крышкой.
3. Картофель перекладывается в форму для выпекания с высокими бортиками (смазанную) и запекается 15 минут.